Không phải cơ sở thực phẩm nào cũng là nhà máy lớn với kho kệ cao. Xưởng bánh kẹo, cơ sở nước mắm, nhà rang xay cà phê, xưởng nước đóng chai địa phương hay kho của đại lý đồ uống thường có diện tích nhỏ, trần thấp và sản lượng vừa phải. Ở quy mô này, xe nâng stacker cho xưởng thực phẩm thường đủ dùng và gọn hơn nhiều so với xe đối trọng.
Stacker phù hợp với khâu nào trong xưởng thực phẩm?
Stacker là xe nâng dắt lái hoặc có bệ đứng, có khung nâng để xếp pallet lên kệ thấp và trung bình. Xe không có đối trọng lớn phía sau nên thân xe ngắn, quay trở trong lối đi hẹp. Trong ngành thực phẩm, stacker thường đảm nhận:
- Kho bao bì và vật tư: chai rỗng, nắp, nhãn, thùng carton gấp phẳng, màng co, thường nhẹ nhưng chiếm nhiều thể tích.
- Kho nguyên liệu khô: bao đường, bột, gia vị xếp trên kệ hai đến ba tầng.
- Khu tập kết cạnh line: đưa pallet nguyên liệu, bao bì vào vị trí chờ cạnh máy chiết rót, máy đóng gói.
- Kho thành phẩm nhỏ: xếp pallet lên kệ thấp, lấy ra khi có đơn.
- Đại lý, nhà phân phối: dỡ hàng từ xe tải xuống kho, xếp lên kệ.
Nguyên lý, các loại và cách chọn được trình bày trong bài xe nâng stacker là gì.
Model STILL theo nhu cầu
STILL ECV 10: xếp hàng nhẹ, không thường xuyên
STILL ECV 10 có tải trọng tối đa 1.000 kg và chiều cao nâng tới 3.227 mm. STILL mô tả xe là trợ thủ cho việc xếp chồng hàng nhẹ và không thường xuyên. Hai ắc quy 12 V với bộ sạc tích hợp cho phép sạc ở bất kỳ ổ cắm tiêu chuẩn nào, hợp với xưởng không có phòng sạc riêng. Xe tự giảm tốc theo chiều cao nâng. Đây là lựa chọn hợp lý cho kho bao bì, nơi pallet nhẹ.
STILL EXV 14-20: công việc hằng ngày, pallet nặng hơn
Khi kho nguyên liệu phải xử lý pallet bao đường hay két nước, STILL EXV 14-20 nâng đến 2.000 kg. Tay lái dài với OptiSpeed giữ khoảng cách an toàn giữa chân người vận hành và xe, đồng thời tự điều chỉnh tốc độ theo góc nghiêng tay lái; Curve Speed Control giảm tốc khi vào cua. Màn hình trên tay lái cho biết tải đang chở chiếm bao nhiêu phần tải tối đa, giúp tránh quá tải khi xếp hàng lên kệ.
STILL EXD 18C-20C: bốc dỡ xe tải hai pallet một lần
Đại lý đồ uống và kho phân phối thường xuyên dỡ hàng từ xe tải. STILL EXD 18C-20C là stacker hai tầng: chở đến 1.000 kg trên tay đỡ bánh xe và thêm 800 đến 1.000 kg trên càng nâng, tức hai pallet mỗi chuyến. Thân xe thon gọn và bán kính quay vòng nhỏ giúp làm việc trong kho chật.
STILL EXV-SF 14-20: quãng đường dài hơn
Với xưởng có khoảng cách lớn giữa kho và line, STILL EXV-SF 14-20 có bệ đứng giảm chấn khí nén, đạt tốc độ tối đa 10 km/h và di chuyển pallet đến 2.000 kg. Theo STILL, bệ đứng giảm rung động lên cơ thể người lái đến 28%.
Bảng chọn stacker theo khâu
| Khâu | Loại/model | Lý do |
|---|---|---|
| Kho bao bì, vật tư nhẹ | STILL ECV 10 | Tải 1.000 kg, sạc tại ổ cắm tiêu chuẩn |
| Kho nguyên liệu, kệ hai đến ba tầng | STILL EXV 14-20 | Tải 2.000 kg, OptiSpeed, hiển thị tải |
| Dỡ hàng từ xe tải tại đại lý | STILL EXD 18C-20C | Hai pallet mỗi chuyến, bán kính quay nhỏ |
| Cấp liệu cho line ở xa kho | STILL EXV-SF 14-20 | Bệ đứng giảm chấn, tốc độ 10 km/h |
Toàn bộ dòng sản phẩm có trong danh mục xe nâng stacker.
Đặc thù khi dùng stacker trong xưởng thực phẩm
- Sàn và độ dốc: stacker có bánh nhỏ, phù hợp sàn phẳng. Rãnh thoát nước, gờ cửa kho lạnh và dốc lên container cần được kiểm tra trước.
- Kệ thấp, tải phù hợp: stacker không có đối trọng lớn, nên tải ở độ cao lớn giảm. Luôn đối chiếu biểu đồ tải theo bài cách chọn tải trọng xe nâng.
- Người vận hành: stacker dắt lái thường được giao cho công nhân kho kiêm nhiệm; cần đào tạo và phân quyền sử dụng rõ.
Trang tổng hợp giải pháp xe nâng ngành thực phẩm & đồ uống liệt kê các loại xe cho những khâu khác.
Câu hỏi thường gặp
Stacker có thay được xe nâng đối trọng trong xưởng nhỏ?
Trong kho có sàn phẳng, kệ thấp và không cần dỡ hàng ngoài trời, stacker thường làm được phần lớn công việc với diện tích lối đi nhỏ hơn. Khi phải chạy ngoài sân hoặc nâng pallet nặng lên cao, xe đối trọng vẫn cần thiết.
Xưởng không có phòng sạc thì chọn stacker nào?
ECV 10 có bộ sạc tích hợp, sạc tại ổ cắm tiêu chuẩn. Một số model khác cũng có tùy chọn sạc tích hợp; cần kiểm tra theo cấu hình cụ thể.
Đại lý đồ uống nên chọn stacker hai tầng không?
Nếu việc chính là dỡ xe tải và chuyển pallet vào kho, EXD 18C-20C chở hai pallet một lần giúp giảm số chuyến đi lại.
Xưởng của anh chị cần stacker loại nào? Gọi 0902 63 79 70 hoặc gửi thông tin pallet, chiều cao kệ qua trang báo giá.