Nhà máy thực phẩm hiếm khi chỉ xuất pallet nguyên. Đại lý cấp hai, cửa hàng tạp hóa, chuỗi siêu thị mini và kênh nhà hàng thường đặt vài thùng mỗi mã: năm thùng nước tăng lực, ba thùng sữa, hai thùng bánh. Kho phải gom các thùng lẻ này thành pallet hỗn hợp cho từng tuyến giao. Xe soạn hàng kho đồ uống được thiết kế cho đúng công việc này.
Đặc điểm công việc soạn đơn thực phẩm, đồ uống
- Thùng nặng, lặp lại nhiều lần: thùng nước, két bia, thùng sữa hộp có trọng lượng đáng kể, người soạn hàng cúi nhấc hàng trăm lần mỗi ca.
- Nhiều mã hàng ở tầng thấp: pallet mỗi mã đặt ở tầng sàn hoặc tầng một của kệ, người soạn đi dọc lối để lấy.
- Thời gian giao gấp: đơn chốt cuối ngày, xe giao xuất phát sáng sớm, nên soạn hàng dồn vào ca đêm.
- Hàng theo hạn dùng: phải lấy đúng vị trí, đúng lô để tránh giao hàng cận hạn.
Khác biệt giữa soạn hàng tầm thấp và tầm cao được trình bày trong bài xe soạn hàng order picker. Với kho thực phẩm, đồ uống, phần lớn hàng nằm ở tầm thấp, nên bài này tập trung vào nhóm xe tầm thấp.
Model STILL cho kho thực phẩm và đồ uống
STILL OPX 20-25: xe chủ lực cho tuyến soạn dài
STILL nêu rõ ngành thực phẩm là một trong các ứng dụng của STILL OPX. Xe tải đến 2,5 tấn, đủ chở hai pallet đồ uống hỗn hợp; tốc độ 12 km/h với vô lăng STILL Easy Drive cho phép lái, nâng và chạy mà không đổi tay cầm. Tùy chọn sàn người lái nâng được đưa cabin lên chiều cao lấy hàng 2,80 m. Dung lượng ắc quy lên đến 620 Ah; bản Li-Ion sạc xen kẽ trong giờ nghỉ để xe sẵn sàng 24 giờ, phù hợp kho soạn hàng ca đêm.
STILL OPX-L 12: nâng hàng lên tầm thắt lưng
Với thùng nặng, độ cao đặt hàng là vấn đề sức khỏe. STILL OPX-L 12 có khung nâng đưa hàng đã lấy, tổng đến 1.200 kg, lên chiều cao làm việc tối đa 786 mm, giúp người soạn không phải cúi thấp khi xếp thùng lên pallet. Kích thước gọn phù hợp lối đi hẹp. Theo STILL, xe giúp giảm đến 75 % số lần lên xuống xe.
STILL OPX 20-25 iGo neo: xe đi theo người soạn
STILL OPX iGo neo có chế độ vận hành hỗ trợ tự hành: xe tự di chuyển theo người soạn dọc lối đi, nhận diện người vận hành bằng hệ thống theo dõi lai, kể cả khi soạn hàng kiểu Z hai bên lối. Theo STILL, xe loại bỏ đến 75% số lần lên xuống xe tốn sức và rút ngắn quãng đường đi bộ mang hàng. Nếu khoảng cách an toàn 500 mm không được đảm bảo, xe tự điều chỉnh khi khởi động lại.
Các model khác, gồm xe soạn hàng tầm cao EK-X, có tại danh mục xe soạn hàng.
Bảng chọn xe soạn hàng theo khâu
| Khâu | Loại/model | Lý do |
|---|---|---|
| Soạn đơn hỗn hợp cho đại lý, tuyến dài | STILL OPX 20-25 | Tải 2,5 tấn, 12 km/h, Li-Ion 24 giờ |
| Thùng nặng, giảm cúi người | STILL OPX-L 12 | Nâng hàng lên chiều cao làm việc 786 mm |
| Kho nhiều mã, soạn hai bên lối | STILL OPX 20-25 iGo neo | Xe tự đi theo người soạn, hỗ trợ soạn kiểu Z |
| Lấy thùng ở tầng kệ thứ nhất | OPX có sàn nâng | Cabin lên chiều cao lấy hàng 2,80 m |
Thiết kế khu soạn hàng cho kho thực phẩm
- Xếp mã hàng theo tần suất: mã bán chạy, nặng đặt gần đầu tuyến và ở tầng sàn, giảm quãng đường và nâng hạ.
- Bổ sung hàng tách khỏi soạn hàng: reach truck hoặc stacker hạ pallet từ tầng cao xuống vị trí soạn ngoài giờ cao điểm, tránh chen lấn trong lối.
- Tích hợp hệ thống: OPX có giao diện tích hợp vào quy trình khách hàng và FleetManager 4.x để quản lý người vận hành, phát hiện va chạm. Tham khảo bài quản lý đội xe nâng.
Các khâu khác của nhà máy và kho được tổng hợp tại giải pháp xe nâng ngành thực phẩm & đồ uống.
Câu hỏi thường gặp
Kho đồ uống có cần xe soạn hàng, hay dùng xe pallet điện là đủ?
Nếu đơn chủ yếu là pallet nguyên, xe pallet điện là đủ. Khi đơn gồm nhiều thùng lẻ của nhiều mã, xe soạn hàng có sàn đứng và tốc độ cao giúp giảm đáng kể thời gian đi lại và lên xuống xe.
OPX iGo neo có cần thay đổi hạ tầng kho?
Xe đi theo người soạn trong lối đi hiện có. Mức độ phù hợp với bố trí kệ và lưu lượng xe khác cần được khảo sát trước khi triển khai.
Ca đêm dài có đủ pin cho xe soạn hàng?
OPX có dung lượng ắc quy lên đến 620 Ah; bản Li-Ion cho phép sạc xen kẽ trong giờ nghỉ để vận hành liên tục.
Muốn tăng năng suất soạn đơn cho đại lý? Gọi 0902 63 79 70 hoặc gửi số đơn, số mã hàng mỗi ngày qua trang báo giá.